第47章 整个森林的味道
“如果我们来晚了，等矿工来的时候，有些人就得等我们吃完再进来。” 维特认真解释着。 “矿工们很辛苦，矮人最大的收入来源就是这些珍贵的矿石，我们必须得保证他们的正常饮食。” “那我们可以辛苦点…”安东尼没忍住辩解：“我们不吃饭就行了。” “那更不行！”维特诧异：“你怎么会有这样的想法。” “饮食应该是非常重要的部分，如果不好好吃饭，你的肌肉就不会强壮，你的眼睛就不会明亮。” 矮人一边往面包上抹了一刀浓汤。 “更重要的是，战斗的时候，食物会化作源源不断的力量，为胜利的天平加砝码。” “这点，加文应该很有共鸣。” 加文：“啊？是的，食物很重要。” 但是眼前的东西… 【食物：矮人炖菜】 【综合评价：14】 【蘑菇、肉块、卷心菜、胡萝卜、鹰嘴豆…营养丰富。】 【食物：矮人浓汤】 【综合评价：13】 【土豆、杏仁、奶酪、胡椒、蜂蜜、肉桂、鱼…大杂烩呀】 【食物：矮人烤肉】 【综合评价：15】 【还好，这只是和洋葱一起烤的肉。】 菜单没有任何变化。 甚至评价分数都没有变化。 要知道，这是非常难得的事。 毕竟伴随着天气，温度，锅具的状态，厨师的心情，做出来的菜品味道都会有细微的变化。 就比如一个人下厨水平在20分，那他做出来的家常菜评分应该是18～22左右，应该有一定的浮动才对。 但矮人厨师做出来的东西如此精确，甚至不会有1分的改变。 那就很恐怖了。 当然，对此有更深刻感受的是食客。 加文注意到德里克的吞咽动作已经变得艰涩。 甚至没有再去盛第二碗汤。 哪怕再好吃的东西，连续吃十几天，也会腻。 更何况这些本来就一般的食物呢？ 加文心中默默对厨师道歉，但这个矮人糊糊汤加烤肉确实不算好吃。 原本打算在矮人村庄的时间，就吃大食堂，但现在看来恐怕舌头会先发出哀嚎。 由奢入简难呀。 不过，好在，他并不用严格遵循矮人的规则。 “我有事出去一下。” 加文快速解决了眼下的饭菜，丢下一句话，便离开。 安东尼和德里克对视一眼：“他要开始了？” “当然，以我对加文的理解，他能忍到现在，已经很不容易了。” 维特：？ “你们在说什么？是通用语吗？怎么每个单词都听得懂，但组成在一起就不知道了？” 德里克露出意味深长的笑： “加文是一个很特别的人，他对食物的喜好异常浓烈。” “所以每当获取了新的食材，他总会忍不住，去制作新的食物。” “自然，他不会放过棘刺野猪。” 安东尼神色激动，同样赶快吃完手中的饭菜，起身离开。 “我去看看他还有什么需要我帮助的。” 加文则来到了麦田附近。 由于棘刺野猪的影响，这片麦田近期不会有矮人农夫靠近。 这倒是方便了加文的操作。 刚捕杀的几只野猪整整齐齐地倒挂在树上，头部已经被砍掉，血液全部放出。 和家养的猪不同，棘刺野猪的血液腥臊，不能去做血旺等食物了。 而且加文敏锐地发现，这几头野猪的美味评价并不一致。 【美味评价：8分】 【美味评价：7分】 【美味评价：9分】 而且随着血液的流尽，甚至还有微弱上涨。 加文心中了然。 看来对于棘刺野猪而言，主要影响美味评价的就是腥味。 如果能适当地降低其中的腥气，或许评分还能进一步上升。 想到这里，加文开始怀念上一世的养殖业。 许多人可能都会觉得野生动物比养殖的要好，无论是肉质还是味道都要好一个档次。 但加文感觉并非如此，除了一些贝类、鱼类，其实大多数时候，还是养殖的动物会更符合人们的胃口。 就以棘刺野猪来说，这种生活在山林和荒野的杂食性生物对入口的要求极低。 草根、坚果、昆虫、腐肉…这些东西都在它们的食谱上。 说得好听点，能从野猪的肉里品尝到整片森林的味道。 说得难听点…那就是腥气外放几乎成实质的毒云。 而作为野外生活的物种，它们的战斗机会也远远高于家养的个体。 长达一生的应激，让它们的血肉里充斥着大量的代谢废物。 再加上完全不进行阉割。 加文已经能想象了。 至于肉质… 哪怕是喜欢吃瘦肉的人，也不喜欢吃又硬又韧的皮革口感吧。 综合这些条件，棘刺野猪的肉，就需要花费大量的时间清理。 加文开始苦恼。 常见的烹饪猪肉的办法也就是那么多。 回锅肉、青椒炒肉、粉蒸肉、红烧肉、炖肉、白切肉、蒜泥白肉、盐煎肉、蒸排骨… 虽然看上去很多。 但大致也就是炒、炖、蒸、炸、烧这几种。 至于凉拌和饺子。 完全没有进入到加文的考虑范围。 考虑到腥味，那几乎是地狱难度。 想了想，这里能获得的调料，加文定下了菜单。 最适合在这个时候去腥增香的方法，应该就是类似红烧的做法。 如果有黄酒的话那就用黄酒，但至少‘碎铜’村没有用黄酒的习惯，所以加文决定用红酒。 红酒烧野猪肉！ 加文掏出从厨师那里顺来的红酒。 心中在微颤。 八十年的红酒…他用来做菜，会不会太暴殄天物了。 但厨师表示大家都不喜欢喝这种小甜水，所以后来都不做了，如果加文需要的话它们还有二百年以上的红酒。 谢谢，不用了。 虽然已经充分放血，但必要的洗肉还是需要的，浸泡在凉水中，等待着杂质缓缓浸出。 在等待的时间刚好可以处理其他的配料。 加文看向了旁边一大筐配菜，心中暗暗叹气。 洋葱、杜松子、月桂、芹菜、胡萝卜、大蒜… 切完这一堆，那得到什么时候。 “加文！现在要开始处理棘刺野猪了吗？我能帮上什么？” 安东尼的声音传来。 加文眼睛一亮。 “你来的正好！”