第71章 蜜酒制作成功

　　时光荏苒，杜松跟随巫学习已经有了月余时间。　　经过这段时间的学习，可谓是进步飞快。　　虽然依旧无法适应兽皮卷的威严，但是对比一开始有了明显的改善。　　最起码，在面对血蹄时，杜松坚持的时间变得更久了。　　从原本的一眼就崩溃，到现在能够在血蹄的目光下，坚持十多秒。　　其中的变化不言而喻。　　并且随着他在血蹄的注视下坚持的时间逐渐变长，他对于血蹄的了解也正不断加深。　　由此带来的一个好处便是，他在共鸣上的感悟也在不断深入。　　虽然目前没有出现特殊的变化，但是他相信，只要坚持下去，恐怕用不了多久，他的实力也会随之提升。　　到时候便可以刻画第二道骨文了。　　光是想想，就让杜松兴奋不已。　　因此，他在每天的学习中，变得更加卖力。　　在此过程中，杜松并没有落下学堂的课程。　　在颌的教导下，他的捕猎技巧和战斗水平同样得到了提升。　　若是现在遇上野猪，即便不开启共鸣，不使用崩拳·裂空，他也有信心在不受伤的情况下，将其击杀。　　他的进步是肉眼可见的。　　哪怕跟狩猎队的众人相比，依旧有不小的差距。　　可在同龄人面前，杜松已经是出类拔萃的存在了。　　慢慢地，他竟然成为了众人口中的那个别人家孩子。　　让其他人叫苦不迭。　　时光如白驹过隙，转眼间便过去二十余天。　　杜松估算了下时间，制作的蜜酒已经到时间了。　　想到这里，他来到石盆前，蹲下身，小心翼翼地解开兽皮条。　　随着兽皮被掀开，一股混合着果香与蜜香的气味扑面而来，浓郁却不刺鼻，带着一丝若有若无的酒气。　　石盆中的液体已经变得清澈了许多，紫黑色的葡萄皮早已褪尽了颜色，沉在盆底，上面是一层淡琥珀色的酒液，光是看着就十分诱人。　　第一阶段剧烈的发酵早已结束，如今蜜酒正处于第二阶段的尾声。　　杜松凑近闻了闻，酒香中夹杂着一丝极淡的酸味，不算明显，但确实存在。　　他回忆了一下制作方法上的描述，知道这是正常现象。　　野生酵母的发酵过程无法像现代酿酒那样精准控制，微量的酸味属于可接受的范畴，甚至还能增加风味的层次感。　　不过，为了确保万无一失，他还是按照方法上的要求，用一根干净的木棍轻轻搅动了一下酒液，观察底部的变化。　　葡萄皮和果肉残渣已经完全沉底，酒液呈现出通透的淡金色。　　他深吸了一口气，压下心中的激动。　　虽然蜜酒已经酿制成功，但还需要进行过滤。　　只有在过滤完成后，才真的可以喝了。　　想到这里，他将提前准备好的编织布拿了过来。　　这片编织布，是杜松利用椴树皮的植物纤维编织而成。　　虽然无法跟麻布相比，但是在缺少材料的原始社会，也算是一个不错的替代品了。　　毕竟都在原始社会了，还要什么自行车。　　要是东西齐全，他又何必如此大费周章。　　抱着这样的想法，杜松将编织布放在一个空石盆上面，又用兽皮条将其固定在石盆四周。　　确保其在过滤时，不会出现坍塌的情况。　　做完这一切，他抱起装有蜜酒的石盆，缓缓倒在编织布上。　　由于是第一次尝试，没有经验。　　因此杜松倒得不敢太快，让酒液顺着盆口缓缓流下。　　紫黑色的果皮和残渣顺着酒液从石盆中流出。　　其中果皮和残渣被编织布拦住，阻隔在编织布上。　　过滤完的酒液，则穿过编织布流入到石盆当中。　　一开始，过滤进行得很顺利。　　在编织布的帮助下，蜜酒有条不紊地被分成两部分。　　但随着越来越多的果皮和残渣在编织布上堆积。　　使得酒液无法穿过编织布，流入到下面的石盆中。　　看到这一幕，杜松连忙停下手中的动作，将编织布上的果皮和残渣清理干净。　　才继续进行过滤。　　接下来的时间，杜松每隔一段时间，便会停下手动清理果皮和残渣。　　整个过滤过程持续了很久。　　直到太阳落山，他才将所有的蜜酒过滤完成。　　看着满满一盆的蜜酒。　　杜松露出了满意的笑容。　　他又将过滤后的酒液重新装回石罐中。　　一共装了两罐半，比预想中的产量略多一些，大概是葡萄的加入改善了发酵效率。　　看着石罐中的酒液，杜松不自觉地咽了咽口水。　　很想现在便尝一尝自己酿制的蜜酒。　　奈何根据制作方法上的内容，在过滤完成后，最好再放置两天。　　如此才能让蜜酒的口感达到最佳。　　正因为如此，杜松只能暂时忍耐住心中的渴望，等到两天后再品尝。　　于是，他用兽皮将石罐口封好，只留了一个小孔让残余的气体逸出。　　他将石罐搬到自己睡觉的地方。　　收拾妥当之后，杜松才感觉到一阵疲惫袭来。　　为了这批蜜酒，他前前后后忙碌了将近一个月。　　从取蜜、收集葡萄，到控制发酵温度、每天搅拌、观察变化，每一步都耗费了他大量精力。　　尤其是发酵第一阶段那几天，他几乎每天都要从学习中抽出时间来照看石盆，生怕出了差错。　　不过，付出总算有了回报。　　想到不久之后就能喝上自己亲手酿制的蜜酒，杜松觉得一切辛苦都值得。　　他躺在兽皮上，脑海中开始盘算起来。　　这批蜜酒，他打算拿出一部分送给巫等人，剩下的部分自己慢慢喝，顺便观察一下长期存放后的口感变化。　　如果能找到合适的容器，或许还可以尝试用不同的配比和方法，酿出更多种类的酒来。　　想到这里，杜松忽然想起一件事。　　之前他在收集葡萄的时候，特意留了一些葡萄籽，埋在赤岩洞外的一处向阳坡地上。　　这都过去快一个月了，也不知道有没有发芽。　　他决定明天抽空去看一眼。　　如果葡萄籽真的能发芽，那便意味着部落里有了稳定的葡萄来源。　　日后酿蜜酒，就再也不用担心辅料不够用了。　　甚至更进一步，葡萄本身也能成为部落的一种新食物。　　虽然生吃口感酸涩，但用来酿酒或者做成果酱，都是极好的选择。　　想到这里，杜松心中有了决断，明天便去看看葡萄籽的情况。