第130章,招牌崩塌

一名食客出现呕吐现象后，周边的另外几名食客捂住嘴也是硬崩在自己的位置上，眉头紧锁，仅从他们的样子便看出他们对自己吃的食物非常反胃。

“今天的腻蟹糊怎么一股子腥味啊？”

“是啊，店家不会是没处理干净吧。过年前的蟹肉和蟹黄都坏了吧？”

一个食客提出质疑，另外几个食客立马也附和表示有同感。

“天宁大饭店可是老字号，腻蟹糊又是他们的招牌菜，处理这种菜色可以说闭着眼睛都不会出错。除非……除非这螃蟹食材本身有问题，呵呵……”此刻肖然在一旁双手抱肩，阴恻恻的煽风点火道。

“你放屁！我们天宁饭店挑选的食材都是一等一新鲜的，而且要好几个人过检，刚才我师父捞出来的螃蟹都是活的，你自己也都看见了，这会儿你在这儿煽风点火什么意思？”听到肖然在污蔑天宁大饭店的食材品质，一名天宁饭店的年轻厨工当即跳起来怒斥道。

“呵呵，那你自己解释解释，怎么这么多顾客吃成这样？”肖然阴笑道。

见到如此情景，吴涛也是非常纳闷的，他自从掌勺干上厨师这一行就从没出现过这么差的顾客反响。他的每一个动作都应该是几十年磨练下来的机械般的动作，应该不会出错才对。但此刻肖然如此一说，吴涛自己都有些怀疑自己是不是哪个环节出了错。

于是他和天宁饭店的其他厨师一起来到邻桌，这一桌上的汤缸内还有半缸的腻蟹糊没有吃。吴涛和其他几位天宁饭店的厨师拿起了碗盛了一点，自己品尝起来，想找出令在场这么多食客反胃的原因。

吴涛自己喝了一口，腻蟹糊香甜回味，鲜美淳口，毫无腥味啊？这一锅腻蟹糊的水准即使不是他发挥的最好的一次，但也是发挥绝佳的一次，这腻蟹糊的粘稠度，鲜美度，味道的咸淡，色泽都是没问题的啊。怎么这么多食客吃了就这么反胃？

“师父的这碗腻蟹糊很好喝的呀，没问题呀。”

“是啊，师父的这碗腻蟹糊可能是这半年来最鲜美的一缸了，你们怎么能吃的想吐？”几个吴涛的徒弟吃完也是一脸诧异。

连自己的徒弟和饭店的工作人员都这么说，那吴涛就更没有理由怀疑自己了。可眼前的这些食客都是放下自己的汤碗和汤勺，那股难吃劲又不像是装出来的。

“哼，你们该不会是超凡餐饮请来的托吧？这么好吃的腻蟹糊，你们故意装着不好吃！”

“说的对，师父，这就是超凡餐饮下的套啊，这场比试不能作数！”吴涛的徒弟还是年轻，不等吴涛开口，一些话不过脑的就这样出来了。

“喂，你这人怎么说话呐？说你们家的东西难吃就是别人找过来的托？”

“小伙子，你说话可要负责任啊，我从20岁参加工作开始，每个周末都会来你们这儿喝一碗腻蟹糊。这里的老伙计都认识我，难不成我也是托了？”

正可谓一石激起千层浪，天宁饭店年轻厨师的一席话立刻引爆了全场。本来大伙觉得今天的腻蟹糊特别的腥，吃着已经很不开心了，这会儿店家不仅不反思，不找自己的问题还怪食客，那么食客们自然是不会买账的。

“大伙，静一静，小伙子年轻，不懂事，他不是这个意思！”吴涛见势不妙，想赶忙稳住局面。因为一旦所有人起了哄，这局势就不可收拾了。

“吴师傅，我是晋陵晚报的记者，原本只是周末加班完过来吃个点心，不曾想却闹出这种事。作为一个新闻工作者，今天天宁饭店无论做的菜还是这服务都跟‘晋陵老字号’的身份不相符。您这不仅仅砸的是天宁饭店的招牌，更是给我们晋陵餐饮抹黑啊，今天的事我会好好写一篇评论文章的。”此时一个眼镜中年男起身抗议道。

“说的对，现在是网络信息社会，就该到网上曝光他们。仗着店大欺客吗？”听到那中年男子的发言，其他人都是拍手称快。

“不是这样的。大家卖我吴涛一个面子，容我好好查一查这回腻蟹糊的问题，好不好？”吴涛还在极力的安抚大厅内的食客们。

吴涛一看这趋势已经不仅仅是自己天宁饭店喝超凡餐饮比试的问题了，更多的已经上纲上线到了自己招牌的问题，赶忙服软开始给大家伙道歉赔不是。毕竟做餐饮的，最重要的就是口碑，而这舆论只要这么一评，口碑下滑，那么要把饭店再做起来就难了。

“谁稀罕你们免费和优惠券啊？”

“就是，你们天宁大饭店当我们是要饭的呢？真以为我们吃不起你们这顿饭吗？”

可此时食客们的愤怒与不满已经完全挡不住了，大家伙都是带着一脸的怨气陆续步出了天宁大饭店。即使吴涛用今日用餐免费，并派发免费券来挽回食客们的心意，但依然于事无补。

望着食客陆续离开，吴涛的心都凉到了底，他从来没有这样的挫败感。这几百年的老店一直是晋陵口碑绝佳的老店，现在出了这么大的事，要毁在他的手上，他怎么能不痛心？

他反复思索着自己腻蟹糊到底哪个步骤出了错，百思不得其解。突然他突然想起了什么般，看了一眼还有食客没喝完的老火乳鸽靓汤。

此时已顾不得一切的吴涛直接抓起那碗还没喝完的乳鸽汤尝了一口，砸吧了下舌头。只是那么几秒钟，吴涛如梦方醒般望向肖然，而于恒此刻正奸笑着望着自己。

“呵呵，吴师傅，你太大意了，现在才反应过来。”

“你……你们太卑鄙了……”坐我车的都是业界大佬 第130章,招牌崩塌