第748章 好吃
山鹰这次没有拒绝查克迪的要求，因为他确实需要人手…
而且这次他需要的不是类似坦克、邮筒那种火力手，或者屠夫、海盗那样的突击手，而是几个能够快速适应环境，并且吃苦耐劳的绝境强人…
雷蛇人家本身就是因纽特人，而且年轻的时候开始就在冬季出门狩猎。
雪橇是他通过合作执行任务，亲自验证过能力的雅库特人战士，这家伙脑子虽然不太正常，而且好像有点自毁倾向，但是在寒冷地区的职业能力无可挑剔。
查克迪…
山鹰没有直接跟查克迪交过手，也没有亲眼见证过这家伙的战斗力，但是这家伙的坚韧性格非常的少见…
一个能顶着脊椎骨折的重伤，重新从病床上站起来的家伙，在意志着一项上绝对超越大多数人。
而且北韩早期的特种部队，也许其他方面的能力可能存在问题，但是在‘吃苦耐劳’这一项能力上他们绝对是顶尖的。
在阿拉斯加冬季的夜晚，装备再怎么先进的少爷兵，也抵不上这样的家伙。
看着查克迪那张似乎天生就带着苦味的老脸，山鹰笑着说道：“如果你觉得自己没问题，那我很乐意跟你并肩作战。
不过我要事先说好，阿拉斯加的野外环境恶劣，而且我们的敌人非常的狡猾且危险，任何事情都有可能发生。”
查克迪掀起了袖口，露出了里面贴在手臂外侧的柔性外骨骼贴片，脸上挤出了一丝笑容，说道：“老板，我有老婆孩子，我不会做超出能力范围的事情…
敌人没有飞机大炮，这种野外交手是我最擅长的！
因为我从15岁到25岁，一直训练的就是这个…
阿拉斯加的冰原和北韩山区的冬天相比，其实根本就不算什么！”
山鹰听完认可的点了点头，然后拉着查克迪走进了帐篷…
看着因为鱼群的出现，几个孩子接二连三的上鱼，负责处理鱼的扎克已经有点忙不过来了，山鹰哈哈大笑着走上去拿起刀子开始帮忙处理虹鳟…
相比几个孩子只想着吃烤鱼，山鹰想要的就复杂了一些…
看着扎克因为鱼多了，处理的时候鱼头一律丢弃掉，山鹰笑着摇了摇头，拿起了一条一尺多长的虹鳟，在鱼头下方一寸的地方下刀把鱼头剁了下来，然后这才把剩下的鱼腹刨开拿去烧烤。
连续剁了四个鱼头，山鹰这才满意的开始了后续的动作…
奎达作为一个老渔民，他对于山鹰的做法非常的好奇…
鱼头这玩意儿，在阿拉斯加别说是人，连狗都不爱吃，因为没有肉。
看到几个孩子已经进入了状态，奎达凑到了山鹰的身边，看着山鹰把虹鳟鱼头劈成了两半，然后有点嫌弃的摇了摇头，他笑着说道：“老板，你到底想要用鱼头做什么？”
山鹰伸手把鱼鳃中深色的部分扣掉保留了粉色的部分，然后丢进了一个装着白雪的盆里…
快速的处理好了4个鱼头，山鹰用白雪清理了一下鱼头上的粘液。
奎达提问的时候，山鹰将其中两个鱼头剁成了二指半宽的小块儿，接着放在一个大碗里混入葱姜和各种调味料，淋入一点威士忌之后抓匀腌制。
搞定之后山鹰闻了一下酱料的味道，满意的点了点头之后，将一个汤锅架在了火塘上起锅烧油…
等待的间隙他对着奎达笑着说道：“这里的鱼头没什么肉，不过咱们东大的人总有办法把这些东西的最后一丝营养榨干。
虽然这鱼头不怎么合格，但是两个鱼头熬一锅汤还是没问题的。”
说着山鹰看着正在专心盯着烤鱼的岳一，他笑着说道：“光吃烤鱼也不行，喝点热汤晚上才好睡觉。”
说话的功夫，山鹰在油锅里撒上了葱姜，爆香之后把劈开的鱼头放进锅里煎了一下。
这里也没有专业的工具，几分钟后香味起来了，但是鱼头也被煎散架了。
奎达作为因纽特人从没见过这种吃法，他也想不出东大人怎么能让全是骨头的鱼头变成美味…
看着鱼头散架了，奎达刚要转身离开的时候，山鹰拎起了烧开的水壶，把热水倒入了油锅里…
奎达惊奇的发现，那些被煎的一团乱的鱼头和开水结合之后，居然变成了一锅奶白色的鱼头汤。
山鹰看着自己的作品，他对着奎达得意的挑了挑眉毛，然后在汤烧开了以后撒上了精盐和鸡精，接着把汤锅放到了三脚架的最上层慢炖。
接着山鹰看了看时间，又找了一个煎锅，先是把腌制好的碎鱼头细心的煎的两面金黄，然后盛出来备用…
接着他简单的洗刷了一下煎锅，在里面放了一点底油之后，把切好的洋葱和芹菜铺进去，然后把煎好的碎鱼头铺在蔬菜的上面…
接着他创新性的在鱼头中间放了一块黄油，然后在锅内的底油和蔬菜发出‘滋滋’声的时候，盖上了锅盖把煎锅放到三脚架的中层开始慢焗。
奎达对于山鹰费劲巴拉的捣鼓出焗鱼头有点好奇，他凑到了锅边闻了闻，然后看着山鹰说道：“老板，吃这个有意义吗？根本就吃不饱吧！”
奎达这话把山鹰问的一愣，然后有些好笑的说道：“东大有句话叫做食不厌精脍不厌细，真正好吃的东西本来就不是让你吃饱的。
真的只是想要填饱肚子，用米饭、满头、面条之类的更好也更便宜。
这就是东大饮食的智慧，不管什么东西到我们的手里，都可以成为佐餐的好菜，而且营养更加均衡。
东大的人跟你们不一样，你们连喝酒都只知道干喝，弄点橄榄就能当菜，东大那边光下酒菜就能凑一本菜谱。
不信待会儿你尝尝我做的焗鱼头，保证你酒都能多喝一点！”
山鹰的话把奎达唬住了，但是旁边的儿子却给他漏了气…
眼看着第一条虹鳟烤的发出了焦香，岳一手忙脚乱的把鱼肉拨到了一个大盘子里，然后大声的说道：“鱼头一点都不好吃，鱼肉才好吃…
爸，你尝尝我烤的鱼肉，咱们以后不吃鱼头，又费劲又没肉！”
山鹰被这个爱吃肉的小子给气笑了，他伸手捻起一团鱼肉塞进嘴里尝了尝…
把烤的又柴又苦的鱼肉咽进了肚子，山鹰捏着鼻子竖起了拇指说道：“味道还行，就是烤的有点过头了，而且酱料刷的太厚。
赶紧让其他人也尝一尝，你可以改进一下自己的手艺…”
岳一听完，捧着烤鱼先找到年纪最大的老乔，然后挨个儿让大家都尝了尝…
看着因为烤鱼被露娜嫌弃，发愤图强的转变再接再厉的儿子，山鹰乐呵呵的上前手把手的指导儿子怎么烧烤…
其实山鹰的烧烤手艺也就一般，不过鱼肉的品质确实过硬，而且各种烧烤调料准备的也足够充足，只要稍微把握一下火候，不要烤过头了味道就不会太差。
岳一在自己感兴趣的问题上确实肯下功夫，小家伙牢牢的记住老爹翻动的次数和撒调料的次数，甚至还记住了火焰的高度。
这算不算天赋异禀山鹰也不知道，反正好动的露娜很不满意岳一霸占了老爹，于是凑上来也要学烤鱼，结果怎么烤都是糊的。
眼看着自家儿子带着新鲜的烤鱼向众人再次展示了一下成果，然后在夸奖中心满意足的回归到了‘烤位’…
再看看露娜因为屡战屡败，很快就放弃了成为大厨的想法，转而成为食客依靠在老爹的怀里专心的等现成的…
性格有时候可能真的能决定命运！
山鹰没觉得让一个四岁多的男孩儿忙碌有什么不好的，也不觉得一个五岁的小姑娘爱偷懒有什么不对。
看着几个孩子嬉笑打闹间，把性格完全展现了出来，虽然时不时的就会有矛盾发生，但是转脸就会和好如初…
山鹰突然明白，一个家庭中兄弟姐妹的意义了！
不管最后结果如何，兄弟姐妹都在相互影响和塑造对方的人格。
都说家长才是孩子最好的老师，实际上家长根本就不可能站在孩子的视角去理解他们的想法。
因为大部分人除了一些重大事件之外，根本就不记得自己小时候面对周遭复杂环境的感受，他们只是下意识的觉得我小时候也是这么过来的，孩子肯定能行。
实际上家长说的很多话孩子根本就听不懂，但是孩子对于兄弟姐妹的反馈有着更敏锐的感觉。
而家长要做的只是适当的引导，让他们互相照顾自己玩耍，偶尔通过示弱的方式激发一下他们的责任感，不仅能省很多事情，还比反复不停的说教更加的有效。
山鹰看着这帮孩子嬉笑，也不知道怎么的，他内心有种很强的满足感，甚至比他干成了某个项目更开心…
等到焗鱼头的煎锅开始喷发焦香味，山鹰快速的把锅取下来放到了火塘的边缘用于保温，然后把已经炖好的鱼头汤给每人盛了一碗…
就在他拿出了酒水准备跟老乔和奎达他们喝一口的时候，外面突然出现了一阵响动…
满身冰霜的蒂芙尼和莉莉丝，架着晕倒的玛塔进入了帐篷…