林远生提起桶,走到林少明身边。 只见一棵横卧的树干上,密密麻麻地附着了许多蓝黑色的扁平状海螺,外壳是三角形的,大小也就一两公分。 林远生用力扣下一个,仔细瞧了瞧,“是黑偏顶蛤,可以吃的。” “这些个头挺小的,店里能用吗?” “可以的,都弄回去吧。” 说着,林远生便拿起铲子,从左往右用力一刮。 那些海螺纷纷掉落下来,扑通扑通,掉到下方的桶里。 “这些螺虽然肉有点少,不过只要卖得便宜一点,那些顾客应该会喜欢的。” “这边还有好多呢。” 林少明发现好几棵树上也布满了这种螺。 两个人拿起铲子,“刷刷刷”地刮了起来,不一会便刮了小半桶。 “你们看,我在那边捡到了什么?”沈如兰提着桶,手上抓着一把海螺,兴冲冲地走了过来。 林远生拿过一颗,仔细辨认了一下。 海螺有3公分长,壳面很光滑,密布着圆形的紫褐色斑点,外壳整体是黄褐色的。“这是斑玉螺,可以吃的,味道还挺鲜美的。” “我在那边捡到了好几十个呢。”沈如兰把桶展示给林远生。 “让我看看。”林少明也凑过来,扒着桶往里瞧。 ”真不错,你一颗顶过我们几颗了。”林远生笑着说道。 “我来帮你们。”沈如兰也蹲下来,刮起树上的贝壳。 这些黑偏顶蛤个头虽小,但胜在数量庞大。三人分工合作,半个小时不到就各收获半桶了。 “你们过来看这个。”林远生指着沙滩上一个破碗一样的环形物说道。 “这是什么呀?”沈如兰凑了过来。 “你刚才在捡斑玉螺的时候,没看到这个吗?” “没有啊。”沈如兰摇了摇头。 “这个就是斑玉螺的卵跟沙子混在一起形成的东西,说明这里应该也有几只斑玉螺。” “我捡到了好几颗这个。”林少明捧着一把圆锥形的海螺走了过来。海螺的壳面是黑灰色的,有好几条灰白色的横向宽纹。 “这种应该是可以吃的吧?我们在船上吃过好几次。” 林远生点了点头,“对,这个是瘦海蜷,可以吃的。” “这个也可以吃吧?” 沈如兰也捧着一把长圆锥形的海螺走了过来。海螺的外壳布满一圈串珠一样的小突起。 “对的。这个是珠带拟蟹守螺,味道很鲜美,营养也很丰富。” “这个我家昨天刚吃呢。”沈如兰嘻嘻一笑。 林远生把桶摇了摇,“走,我们去上面看看。” 越往上面走,泥沙越来越少,露出大片黑色的礁石。 “这里的石头好黑呀。”沈如兰惊讶道。 忽然,几个人都吃了一惊,只见一块礁石上附着着一大片海螺,看着就像一颗颗的荔枝。 “这是苦螺吧?”林少明问道。 “没错,就是苦螺,个头还挺大。”林远生走上前,伸手掰下一只。 这些螺都有三四公分大,能做好几盘菜了。 “这种螺有苦味的,以前在船上经常吃,现在我都不敢吃了。”林少明皱着眉头说道。 “是有一点苦,不过要是会做的话,就挺好吃的。有的人就喜欢这种先苦后甘的味道。” 林少明呵呵一笑,“我们在船上都是直接往开水里一扔,再放几片姜,滚几下就捞出来了。” “这样吃肯定会觉得苦呀。”林远生说道,“要是用一些生抽、陈醋跟蒜蓉做成蘸料,再把螺肉往蘸料里一拌,那味道就不一样了。” “听你这样一说,我都觉得馋了。”林少明呵呵一笑。 “不是有人说这个吃了会拉肚子吗?”沈如兰插话道。 “对,苦螺性寒。”林远生点点头,“所以吃的时候,要搭配生姜、大蒜这些驱寒的食物。那些肠胃不好的人,就不能吃太多。” 三个人通力合作,把礁石上的苦螺捡得干干净净。 “今天捡这些够本了。我们先休息一会吧。”林远生提议道。 三人找了块干净的石头坐了下来。 林远生拿出一个牛皮纸包,给沈如兰和林少明都发了一根麦棒。 林少明接过麦棒,咔嚓咔嚓咬了几口,既有花生的油脂香,又有红糖的焦甜,还有炒过的麦子的酥香,让人停不下来。 “这个是什么东西啊?又甜又香的。” “这是远生自己做的红糖花生麦棒。好吃吧?”沈如兰骄傲地说道。 “好吃,好吃。” 林远生见堂弟很快吃完一根,又递给他一根。 “店里的蜂蜜都要用完了,过几天再买些麦芽糖回来。” “我们隔壁村就有个人卖麦芽糖。前几天我妈还买了两斤,很甜的。”沈如兰把最后一点麦棒送进嘴里,“就是冬天太硬了,筷子都撬断了好几根。” 林远生吃完,拍了拍手,“早上有个人到店里来检查,说是海鲜粥有问题。” 沈如兰和林少明同时停止了咀嚼,“是什么问题呀?” “没什么大问题,就是价格没写明白。” “那要怎么办呀?”沈如兰关切地问道。 “回去我算个保底价,以后就把价格定死,或者把所有的海鲜粥种类都写下来,这样就没问题了。” “这样应该能行。”沈如兰点了点头。 “走吧,我们回去吧。” 林远生提起沉甸甸的水桶,走在最前面。 上了船,这回换成了沈如兰和林少明划桨。 船桨划破水面,发出有节奏的哗哗声。 “我们今天的收获真不少啊!” 沈如兰看着满满两桶的收获,脸上洋溢着满足的笑容。 “是啊,这两桶海鲜够用两三天了。”林远生附和道。 “哥,是不是晚上我就过去上班?”林少明一边划桨,一边问道。 “对。待会儿你就跟我一起到店里。” “那、那让我晚上干吗?我还从来没在店里干过活。” “别急,过去了我再慢慢教你。” 小船再次穿过了那片小海峡,驶到了外海。 林远生举起望远镜,在海面上观察了一番。 两三百米处有一艘单马达小渔船正从东往西快速驶过。 林远生调整了一下焦距,发现渔船上的人居然是吴全德。 “给你看看,我发现谁了?”林远生把望远镜递给沈如兰。 “是谁啊?”沈如兰接过望远镜,眯起眼睛朝那个方向望去。 “这不是那个跟我们抢鱼的吗?他自己一个人开着渔船干什么?” “谁知道?准又是没干好事。”