第141章 大鲈鳗

　　“在哪里，在哪里？我看看。”沈如兰着急地问道。　　“你看那边，它的头冒出来了。”林少明指着一处水草丛说道。　　沈如兰顺着林少明手指的方向看过去，果然看到一条鲈鳗露出了脑袋。　　冬天正是鲈鳗肥美的季节，这一条看起来个头不小。　　林远生也看到了。　　他退后几步，压低声音说道：“你们两个盯着它，我先把这些田螺倒岸上。”　　倒完田螺，林远生又折了两根树枝，回到了河里。　　他把树枝递给林少明和沈如兰，“你们一人守一边，把它往我这里赶，我看能不能用盆罩住它。”　　“这个东西会咬人的呀！”沈如兰皱着眉头说道。　　“所以才要用盆把它罩住。”　　林远生把盆反过来抓在手里，做好准备，“你们开始赶吧。”　　林少明和沈如兰刚划了一下水面，那只鲈鳗就“咕咚”一声钻进了水里，再也看不见了。　　“哎呀，跑了！”沈如兰急得叫了起来。　　林远生查看了左右两边，发现河水没有变浑浊，“没跑，应该还在这里。”　　“会不会躲进洞里了？”林少明说道。　　“有可能。”林远生点点头，“你们在这里看着，我回去拿鱼竿。”　　林远生小跑回家里，拿了一支鱼竿和一个网兜过来。　　他把网兜递给林少明，“要是它跑出来，你就用网兜罩住它。”　　“行。”林少明接过网兜，紧张地盯着水面。　　林远生砸开一颗田螺，把螺肉挂在鱼钩上，然后将鱼竿伸向那片水草。　　他在水草里探了探，没探到什么硬东西，也没有什么洞穴。　　难道被它跑了？　　林远生收回鱼竿，往另一个方向继续试探。　　终于，他发现鱼竿捅进了一处很深的泥洞，那条鲈鳗应该就是钻进这里了。　　“应该是这里了！”林远生回头向林少明和沈如兰招呼道。　　林少明和沈如兰立刻蹑手蹑脚地走了过来，摆好姿势。　　“怎么样，咬钩了没有？”沈如兰问道。　　“还在往里探！”林远生压低声音说道。　　林远生感觉已经深入得差不多了，便停下来等着鱼咬钩。　　时间一分一秒地过去，让三个人都觉得好漫长。　　突然，林远生手一抖，感觉到鱼竿被猛拉了一下。　　他往外面轻轻拉了拉，一股强大的力量又把鱼竿拽了回去。　　“开始咬钩了。”林远生朝两人点头示意。　　“太好了！”沈如兰高兴得眉眼弯弯。　　这只鲈鳗力量很大，看来是个大家伙。这么大的家伙肯定很凶，刚才还想用水盆罩住它，恐怕根本罩不住。　　“哥，我来帮你吧。”林少明想上前帮忙。　　“不用。”林远生摇摇头，“我一个人慢慢把它拉出来，不然脱钩就麻烦了。”　　林远生一点点往外拉着鱼竿，不过感觉阻力越来越大，“好像卡在里面了。”　　“这可怎么办呀？”沈如兰焦急地问道。　　“觉得像是卡住了，又像是它在一直往回拉。这个东西力气肯定很大。”　　“我们三个一起把它拉出来吧！”沈如兰提议道。　　“先等等，它待会儿应该也没力气了。”　　三个人只好像雕塑一样，一动不动地站在河水里。　　林远生后悔刚才没把鱼线做长一点，这样就可以站在岸上等了。　　又过了好一会儿，林远生尝试着再次拉了拉鱼竿，这次终于感觉鱼竿能动了。　　他后退几步，继续往外拽，又朝林少明使了个眼色，“准备好捞鱼。”　　“好。”林少明立刻握紧了网兜。　　“呀，我看见它了！”沈如兰弯下腰，盯着鱼竿出来的地方。　　林远生继续往外拉着线，一条黄绿色的大家伙慢慢从洞里被拽了出来。　　先是它的头从洞里出来了，又拼命往洞里缩了回去。　　林远生搞不懂这条鲈鳗怎么有这么多的力气，都僵持十多分钟了还这么有力！　　看来要靠鱼线把它拉出来是很难了，只能直接动手了。　　他把鱼竿一点点往身后拉，人一点点靠近那个洞穴。　　鲈鳗的头再次被拽了出来，张开大嘴，露出了细密而锋利的牙齿，这要是被它咬一口，肯定要掉一块肉。　　林远生果断下手，一把抓住它的腮部，把它从洞里拽了出来，然后赶紧往岸上走。　　这条鲈鳗起码有七八斤重，拼命挣扎着，像鞭子一样甩来甩去，要不是林远生抓得牢，肯定会被它跑掉。　　林少明也机敏地跟了上来，用网兜把它接住。　　“真是费尽九牛二虎之力！”林远生舒了口气，感觉右臂开始酸痛起来。　　沈如兰凑上前查看这只还在剧烈扭动的大家伙，“好肥啊，难怪力气那么大！”　　刚才在河里摸田螺的几个村民看见有人抓到大货，也围了过来。　　“啧啧，这条起码八九斤！”　　“这个就是冬天才会肥哩！”　　“哇，这个弄点豆腐炖一下，下酒肯定美。”　　林远生把鱼钩取了出来，对两人说道：“我们再摸一些田螺再回去吧。”　　于是三个人又摸了小半盆田螺，这才抬着锅碗瓢盆回到林远生家里，林远生又把田螺各分了一些给沈如兰和林少明。　　“你去哪里抓了这么大一条鲈鳗？”母亲和奶奶看见林远生把那条鲈鳗从网兜里倒出来，都惊讶得合不拢嘴。　　“刚刚在河里抓的。”林远生得意地说道。　　“这条是要留着晚上做菜呢？”母亲问道。　　林远生想到这条鲈鳗是三人合力抓的，应该属于店铺财产，便说道：“晚上要带去店里用的。”　　“哦。”母亲点点头，看见盆里还有七八个河蚌，“你还捡了这么多河蚌，我正好拿去喂鸭子。”　　“这些也是要拿去做菜的。”　　“这个这么腥，都没人吃的，也能做菜？”　　“那不然就留两个下来，我改天做一道给你们尝尝。”　　过了一会儿，林远生和林少明又出发到了县里。为了加紧培训堂弟的厨艺，这些天林远生都要提早到店里。　　“这些河蚌里面的泥沙很多，要先让它们吐干净沙子才行。”林远生说道。　　“那要泡水里好几天吧？”　　“不用那么久，加点盐或者用温水泡一下，两三个小时就差不多了。”　　林少明点了点头。　　两个人继续骑了一段。　　忽然，林少明发现铺子的大门跟往常不太一样，惊叫了一声，“哥，你看我们的店铺，怎么变成这样了？”