045 符篆系图书馆

大刘脸上犹自带着不能相信的震惊，摇头道：“以前师傅总跟我说，厨艺不及食材，食材不及符篆。我还不信，我今天算是见识到了！符篆师真是牛！太牛了！颂哥，你知道不，你贴符篆的这盘菜，口味比前面那盘好了两分！”

黑子吃了第二盘里的一块牛肋，摇头道：“没差别啊。都很好吃。”

李颂分别吃了两盘里的牛肋，仔细品味，有些失望地道：“仔细吃的话，能吃出第二盘好吃一点，也没差多少。”

“你们俩不懂啊！真是不懂！”大刘急了，团团乱转，胡乱比划着手臂，“这么说吧，参加厨艺大赛的作品，相同的菜肴，只有美食家才能吃出来，一般人都吃不出差别。美食家可不是一般人，不抽烟、不喝酒、不吃辛辣、不喝茶，每天都要保持味蕾处于最灵敏的状态。”

李颂沉吟道：“也就是我能吃出这菜味道不同，从厨艺角度，这两道菜的水平其实差了很多？”

“没错！”大刘兴奋道：“我师傅做的菜，比我好一分。我正常水平，进不了厨艺大赛正赛；师傅可是拿过厨艺大赛三等奖的！但是我用贴符篆的食材做出来的菜，比师傅最少还要好一分，我估摸着，怎么也得是个二等奖水平。”

李颂追问道：“厨师大赛二等奖，在天晖市算什么水平？”

大刘兴奋道：“这么说吧，我师父要是出山，天晖市的五星酒店什么的高档餐厅，抢着要！我要是拿着颂哥你这贴符的食材，也能在高档餐厅混个主厨。”

李颂摇头道：“咱不去给别人当主厨，咱自己干，大刘，我出钱、帮你给食材贴符，你开个高档餐厅怎么样？”

大刘为难道：“颂哥，高档餐厅不是那么好开的。去高档餐厅吃饭的，要么就是有钱有势的，要么就是做买卖、跑关系请人吃饭的，去了这个店，不光是吃菜肴味道，而是为了档次、排面！咱就算开个高档餐厅，别人不认，那就没辙。打不出名号，一年也没几个客人来。”

黑头帮着想主意，“那咱开个家常菜馆不就行了吗？这味道，吊打街上的家常菜馆啊，肯定天天爆满！”

“嗯，嗯，我也是这么想的。”大刘附和着连连点头。

李颂摇头道：“不行。咱要自己开店，就必须开高档餐厅。你知道我这一张符成本多少吗？”

“五十？”黑头试探道，看着李颂摇头不语，狠狠心，喊了个高价，“一百？还多？一张纸这么贵的吗？”

大刘也难以置信地猜道：“难道……二百？三百？”

李颂淡淡道：“一张符五百。”

“不是吧？一个符篆这么贵？这么说，咱刚才吃的这个菜，值好几百？”黑头惊呆了。他这辈子从没吃过五十以上的菜，吃过最好的菜，就是李颂从天晖学院食堂带回来的剩饭剩菜。

“难怪总听人说，穷文富武，符篆吸骨。这符篆师也太能花钱了吧？”大刘脸上露出感动，“颂哥，你自己花销这么大，还能攒这么多钱供大家上学、工作，你真是太苦了。

“咱们兄弟不说这个。”李颂摆摆手，“咱就说一张提味符篆，能贴五份菜的食材吧，其实都够呛。一份菜成本价也得一百多。算上租金、人工什么的费用，一个菜得卖两三百，才能不亏吧？你开个家常菜馆，谁来点好几百的菜？必须高档餐厅啊！高档餐厅，一个菜一千，不……两千不过分吧？这还有点赚头。”

“嘿，我难道还能当高档餐厅的主厨？感觉跟做梦一样！我今天刚当了家常菜馆的实习厨师，还立即被开除了！”大刘畅想着美好未来，脸上洋溢着兴奋和憧憬，但随即沮丧起来，“但是，颂哥，要是能拉到有钱的客人，来咱高档餐厅里吃一次，就算一个菜两千，也肯定有很多回头客，但问题是……咱根本不认识有钱的啊？开头太难了！找不到人。发传单也就在普通菜馆管用。人家有钱的都是看名气找饭店的。”

“大刘，别急，走一步说一步。”李颂指着剩下的那份食材，“我不知道这提味效果能保持多久，你过两天再做一份新的，看看味道差别有多少。要是提味效果能保持一周，咱们就开个高档餐厅，你来干老板，兼大厨。顾客的事情，我想办法。不用你操心。你能做好菜就行。”

大刘道：“我记得师傅说过，提味神符要是在菜肴做好后，再贴，味道能好几十倍……”

李颂点点头，道：“的确，会好吃很多。我当时给凉馒头贴了一张，味道比你这荔枝牛肋好吃多了。不过……我的符篆持续效果就四秒啊。我就算在餐桌上现场贴符，等客人拿筷子夹起来，刚放到嘴里，效果就消失了。”

大刘露出回忆的表情，拿出手机，拨通了一个号码，“师傅，我记得您以前说过，提味神符的效果，可以用另一种神符长期保存，是什么神符啊？哦，保鲜神符……哦，我颂哥就是符篆师啊，天晖学院的！哈哈，想不到吧，你徒弟有个符篆师的哥哥！对，他就会提味神符，刚才试了试，味道爆炸强！他说要帮我开个高档餐厅呢……什么？您要来？那，那可太好了。好，好，有消息我马上通知您！”

大刘挂了电话，满脸震惊，“颂哥，刚才师傅说，要是咱开高档餐厅，都用贴过提味神符的食材，他愿意辞职到咱饭馆来工作！”

黑子狐疑道：“大刘，你不是说过，你师傅很大牌吗？以前有好多高档餐厅挖他，他都懒得去的，说怕累。”

大刘也是一脸懵，疯狂点头道：“是啊，的确是这样。但师傅刚才很激动，非常激动！他老人家说，能用贴了提味神符的食材做菜，是一个厨师终生的梦想。他还表态了，说不怕累，一周工作五天都可以，熬夜通宵也行。啥时候咱饭馆开起来了，给他一个电话，他马上就到。”

李颂点点头，道：“你刚才问了什么，保鲜符篆？”

大刘道：“这是师傅和我闲聊说起的，他也没见过。说贴了提味神符后，马上贴一张保鲜神符，就能锁住提味神符的大部分味道。”

“嗯，那我回去打听打听这个保鲜符篆。要是能学到，咱们这高档餐馆开起来就容易了。”李颂记下来，想了想，安排道：“大刘，你也别去找新的工作了，跟你师傅说，咱餐馆现在筹备期，等开了就请他过来。你这段时间，先跟着你师傅学学本事。你不是做菜跟你师傅水平差了一分吗，你要是学到和你师傅一个水平，那做贴符的菜，不就能有厨艺大赛一等奖水平了？这做菜我虽然不会，但应该跟我画符一样，全靠多学多练。我给你留两万块，这段时间里，家里的菜都交给你了。”

大刘又做了两份豉香比目鱼。

李颂离开家回学校的时候，都感觉满口留香。

看还有时间，李颂先去了符篆系办公楼，三楼是符篆系图书馆。

这里是符篆系学生除了教室以外，来的最多的地方。可以在这里完成指定任务，兑换学习符篆。

李颂第一次来。

以前课本上的五种一阶符篆都不会，更别说来这里再学新的了。

找到写着“符篆系图书馆”的房间，推门进去。

房间面积一百多平，没窗户，吊着一盏白炽灯。摆着几排书架。

进门摆着一张桌子，桌子后面坐着一位头发花白的老师，个子不高，穿着一件复古的长大褂，精瘦精瘦的，正低头看文献。

李颂不认识这位老师，恭敬施礼道：“老师，我想学习一阶符篆。”

“一阶符篆都在上面了。想学哪个，我告诉你需要完成什么任务。”花白头发老师抬头看了他一眼，丢桌子上一本书册，低头继续看书，突然又抬起头，看了李颂一眼，“你……是李颂吧？”

“老师，您认识我啊？”李颂笑笑。他渐渐适应可以到处刷脸了。

“天晖学院不认识你的，可不多。大名人嘛。”花白头发老师有了些兴致，也不看书了，上上下下打量着李颂，笑眯眯地道：“系里开会，小涵说过好几次了，你一个符篆系学生，天天耍剑，是符篆师的耻辱，一定要把你开除。和小贺吵了好几次了。”

李颂吓了一跳，暗想贺老师还是好人。他连忙道：“我以前不会制符，也没办法啊。现在会制符了，这不就努力学习绘制符篆嘛。下次开会，老师您好好心，帮忙说说我今天努力来学符了。可别让涵主任把我撵走。”

“你先能学到一个符篆再说吧。大部分指定任务，可不好完成。”花白头发老师笑笑，继续低头看书了。

近战符篆师 045 符篆系图书馆